Rybí filé v kečupové omáčce

Name: Rybí filé v kečupové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Filé rybí; 60 gramů Kečup; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 decilitr Víno bílé; 8 gramů Sůl; 30 gramů Mouka pšeničná hladká; 30 mililitrů Citronová šťáva; 50 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 600gramůFilé rybí
- 60gramůKečup
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1decilitrVíno bílé
- 8gramůSůl
- 30gramůMouka pšeničná hladká
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

66 g

Tuky

17 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

135 mg

Cukr

420 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí filé nasolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme na tácu asi 1 hodinu odležet v chladnu. Potom porce osušíme, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném másle z obou stran dozlatova. Vyjmeme na talíř a uchováme v teple.
2
Výpek na pánvi zředíme vínem a kečupem, přidáme smetanu smíchanou s moukou, promícháme a krátce povaříme.
3
Hotovou omáčkou přelijeme jednotlivé porce filé na talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.