Rybí filet s jarní zeleninou

Name: Rybí filet s jarní zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Losos - filety; 50 gramů Cibulka jarní; 80 gramů Karotka; 150 gramů Hrachové lusky; 150 mililitrů Vývar zeleninový; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 5 gramů Sůl; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Citrony

30 min.

Ingredience

- 600gramůLosos - filety
- 50gramůCibulka jarní
- 80gramůKarotka
- 150gramůHrachové lusky
- 150mililitrůVývar zeleninový
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 5gramůSůl
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

16 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky nakrájíme na tenká kolečka a mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Rybí filety případně vykostíme, nakrájíme je na větší kousky, lehce osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Všechnu zeleninu osmahneme na másle, podlijeme vývarem, promícháme a vmícháme smetanu. Přidáme rybu a asi 5 minut v nezakryté nádobě vaříme. Zlehka promícháme a dalších 5 minut necháme táhnout.
2
Podáváme s bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.