Rybí vinná polévka s chřestem

Name: Rybí vinná polévka s chřestem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Filé z aljašské tresky; 1500 mililitrů Voda pitná; 150 mililitrů Víno bílé; 60 gramů Chřest sterilovaný; 150 gramů Zelenina kořenová; 1 lžička Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

- 500gramůFilé z aljašské tresky
- 1500mililitrůVoda pitná
- 150mililitrůVíno bílé
- 60gramůChřest sterilovaný
- 150gramůZelenina kořenová
- 1lžičkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

193 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

7 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

990 mg

Cukr

519 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s vodou vložíme omyté filé a polovinu očištěné, nakrájené zeleniny. Osolíme a povaříme asi 30 minut. Přecedíme a přidáme zbylou zeleninu nakrájenou na nudličky a podušenou na másle. Vaříme ještě 15 minut.
2
Chřest nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Přilijeme víno a podle chuti přisolíme.
3
Polévku podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.