Rybízový trhanec

Name: Rybízový trhanec
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rybíz červený; 2 lžíce Cukr krupice; 4 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 3 lžíce Máslo čerstvé; 150 gramů Tvaroh jemný; 100 gramů Mouka polohrubá; 2 lžíce Cukr moučkový

35 min.

Ingredience

- 200gramůRybíz červený
- 2lžíceCukr krupice
- 4kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 150gramůTvaroh jemný
- 100gramůMouka polohrubá
- 2lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

20 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z tvarohu, polohrubé mouky, cukru, vajec a mléka vypracujeme hladké těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout.
2
Poté do těsta zapracujeme omytý rybíz.
3
Ve větší pánvi rozpustíme máslo, rozprostřeme na ní těsto a smažíme při střední teplotě, dokud spodní strana nezhnědne. Obrátíme na druhou stranu a několik minut smažíme při velmi nízké teplotě dozlatova.
4
Trhanec rozdělíme vidličkou na 4 díly a podáváme ho posypaný moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.