Rychlá houbová omáčka
35 min.
Ingredience
- 300gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 500mililitrůMléko plnotučné
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
139 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
8 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
2 g
Cukr
40 mg
Postup přípravy
- 1Očištěné houby nakrájíme na kostičky, osolíme, okmínujeme a chvíli podusíme na oleji.
- 2Když se tekutina vydusí, přilijeme mléko rozmíchané s hladkou moukou. Promícháme, chvíli povaříme a podle potřeby zředíme ještě trochou mléka. Znovu krátce povaříme.
- 3Nakonec omáčku okyselíme a přisolíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.