Rychlá ředkvičková polévka

Name: Rychlá ředkvičková polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrst Petržel - nať; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 kus Bujón slepičí; 2 lžíce Máslo čerstvé; 10 kusů Ředkvička; 1.5 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 1hrstPetržel - nať
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1kusBujón slepičí
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 10kusůŘedkvička
- 1,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

126 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ředkvičky očistíme a zbavíme listů, omyjeme a nakrájíme na kousky.
2
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme ředkvičky a osmahneme. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a zalijeme litrem studené vody. Přidáme slepičí bujon a za občasného míchání vaříme 10 minut.
3
Nakonec nalijeme smetanu na vaření, necháme přejít varem a můžeme podávat.
4
Ozdobíme petrželovou naťí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.