Rychlá soljanka

Name: Rychlá soljanka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 15 mililitrů Protlak rajčatový sterilovaný; 1 litr Hovězí vývar základní; 250 gramů Hovězí maso vařené; 2 kusy Okurky nakládané; 2 kusy Bobkový list; 30 mililitrů Smetana kysaná; 1 kus Citrony; 5 gramů Sůl; 10 gramů Petržel kudrnka

30 min.

Ingredience

- 25mililitrůOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 15mililitrůProtlak rajčatový sterilovaný
- 1litrHovězí vývar základní
- 250gramůHovězí maso vařené
- 2kusyOkurky nakládané
- 2kusyBobkový list
- 30mililitrůSmetana kysaná
- 1kusCitrony
- 5gramůSůl
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

223 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a sladkokyselé okurky nakrájíme na drobné kostičky.
2
Cibuli osmažíme na oleji dozlatova a poté vmícháme rajčatový protlak a zalijeme vývarem. Přidáme okurky a bobkový list a vaříme 15 minut. Nakonec přisypeme na kousky nakrájené vařené maso a necháme ještě 2 minuty provařit.
3
Již hotovou polévku dochutíme citronem a osolíme, na talíři každou porci doplníme lžičkou zakysané smetany a posypeme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.