Rychlé donuty z naběračky

Name: Rychlé donuty z naběračky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: 60 gramů Cukr moučkový; 0.5 lžička Skořice mletá; 600 mililitrů řepkový olej; 150 gramů Mouka polohrubá; 35 gramů Cukr moučka; 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Droždí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

25 min.

Ingredience

Na posypání povrchu
- 60gramůCukr moučkový
- 0,5lžičkaSkořice mletá
Na smažení
- 600mililitrůřepkový olej
Na těsto
- 150gramůMouka polohrubá
- 35gramůCukr moučka
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůVoda pitná
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůDroždí
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

3 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

743 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze všech ingrediencí zaděláme řidší těsto. Smícháme mouku s cukrem a solí, přidáme vlažnou vodu, rozpuštěné, ale vlahé máslo nebo jiný tuk, vejce a rozdrobené čerstvé droždí. Necháme ho 15 – 30 minut odpočinout.
2
Pak ho po částech vkládáme do naběračky předem ponořené do oleje, to proto, aby se těsto na ni nepřilepilo. Celou naběračku vložíme do vyšší vrstvy rozpáleného oleje a po chvíli smažení donut z naběračky vyklopíme a dosmažíme samostatně. Odkládáme na papírový ubrousek.
3
Hotové donuty hustě posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem nebo se skořicí. Můžeme je taktéž dozdobit nějakou polevou s vhodným posypem na povrchu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 28. 3. 2017

Rychlé donuty z naběračky

Tyhle donuty děti milují 😉