Rychlé marocké masové kuličky

Name: Rychlé marocké masové kuličky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Hovězí maso mleté; 1 lžička Sůl; 1 kus Cibule; 1 kus Skořice celá; 25 gramů Mandle plátky; 3 lžíce Koriandr čerstvý; 100 gramů Meruňky sušené; 50 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžíce Olej olivový extra panenský

20 min.

Ingredience

- 350gramůHovězí maso mleté
- 1lžičkaSůl
- 1kusCibule
- 1kusSkořice celá
- 25gramůMandle plátky
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 100gramůMeruňky sušené
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 1lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

22 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

8 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na plátky. Meruňky přepůlíme.
2
Hovězí maso smícháme se solí a připravíme malé masové kuličky. Smažíme je na oleji dohněda. Poté je dáme stranou.
3
Na jejich výpeku opékáme cibuli 5 minut doměkka. Přidáme meruňky, skořici, rajčata a polovinu plechovky (z rajčat) vody. Necháme vařit 10 minut.
4
Vyjmeme skořici a dáme místo ní masové kuličky.
5
Podáváme posypané mandlemi a koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.