Rychlý borůvkový koláč
65 min.
Ingredience
- 350gramůMouka pšeničná hladká
- 80gramůHera
- 100gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 80gramůCukr moučkový
- 80gramůMáslo čerstvé
- 2decilitryMléko polotučné
- 0,5litrBorůvky
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
877 kcal
Bílkoviny
14 g
Tuky
36 g
Sacharidy
130 g
Vláknina
3 g
Cukr
57 g
Postup přípravy
- 1Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- 2Ze 100 gramů hladké mouky, moučkového cukru a másla si připravíme drobenku.
- 3V míse smícháme mléko, Heru, krupicový cukr, špetku soli a vajíčko, pak postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme hladké polotuhé těsto.
- 4Na plech s vyššími okraji rozprostřeme pečicí papír, těsto na něj nalijeme, posypeme borůvkami a drobenkou.
- 5Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 45 minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
út 5. 7. 2016
Rychlý borůvkový koláč
Na množství ingrediencí na 4 porce jsem k pečení použila koláčovou formu o průměru 28 cm s odnímatelným dnem. Moc ráda v ní peču, je taky v nabídce e-shopu Vše na vaření. Porce jsou to hodně velké, spíš jich je více než čtyři, pokud jsou např. ke kávě. :-) Nepoužila jsem papír na pečení, formu jsem jen lehce přetřela olejem a taky jen lehce vysypala hrubou moukou. Borůvek jsem možná měla malinko méně, Heru jsem použila rozpuštěnou ale vlahou, mouku jsem prosila společně s práškem do pečiva aby se provzdušnila. Jinak koláček chválím, je opravdu rychle připravený a je moc dobrý. 😎
Anonymní uživatel
po 27. 7. 2020
Uživatel uvařil tento recept
Výborný koláč. Neměla jsem Heru, takže to bylo čistě máslové. Mňamka