Rychlý nákyp z knedlíku, smetany a vajec

Name: Rychlý nákyp z knedlíku, smetany a vajec
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Knedlík kynutý; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2.5 decilitry Smetana; 3 lžíce Petržel - nať; 8 kusů Vejce slepičí

53 min.

Ingredience

- 500gramůKnedlík kynutý
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej slunečnicový
Na vytření mísy
- 2lžíceMáslo čerstvé
Smetanová zálivka
- 2,5decilitrySmetana
- 3lžícePetržel - nať
- 8kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

38 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Cukr

893 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nastrouháme tvrdý sýr. V druhé misce rozšleháme vejce se smetanou a hořčicí. Omyjeme petrželovou nať, drobně ji pokrájíme a přimícháme do smetany s vejci.
2
Šišku kynutého knedlíku pokrájíme na plátky. V pánvi rozpálíme máslo (2 lžíce) s olejem a plátky osmažíme dozlatova z každé strany. Zapékací mísu vytřeme 2 lžícemi másla, osmažené plátky poklademe do mísy na hrany za sebe a přelijeme je připravenou smetanou s vejci a petrželkou. Vidličkou plátky knedlíku od sebe mírně odtáhneme, aby se mezi ně dostala smetana s vajíčky. Povrch posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a nákyp dáme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme dozlatova přibližně 20-30 minut. Nákyp podáváme samostatně jako hlavní jídlo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.