Rýžové nudle s hovězím masem a fazolovou omáčkou

Name: Rýžové nudle s hovězím masem a fazolovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Nudle rýžové; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1 špetka Zázvor celý; 230 gramů Paprika žlutá; 340 gramů Hovězí maso zadní; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 1 lžíce Chilli omáčka; 0.5 hrnek Voda pitná; 2 kusy Cibulka jarní; 2 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Fazole; 1 lžíce Škrob jemný kukuřičný gustin

50 min.

Ingredience

- 450gramůNudle rýžové
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1špetkaZázvor celý
- 230gramůPaprika žlutá
- 340gramůHovězí maso zadní
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 1lžíceChilli omáčka
- 0,5hrnekVoda pitná
- 2kusyCibulka jarní
- 2kusyChilli paprička
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceFazole
- 1lžíceŠkrob jemný kukuřičný gustin

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

619 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

11 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pod tekoucí horkou vodou opláchneme nudle a necháme okapat. Rozehřejeme si na velké pánvi polovinu oleje, rozetřeme ho po celé pánvi. Přidáme zázvor, česnek, cibuli a nakrájené papriky. Smažíme vše 5 minut, poté zeleninu vyndáme a udržujeme v teple.
2
Přilijeme na pánev zbývající olej. Vložíme plátky hovězího masa se zkvašenými fazolemi a smažíme pět minut za stálého míchání nad vysokým plamenem.
3
V misce smícháme ústřicovou omáčku se sójovou omáčkou, kukuřičným škrobem, chilli omáčkou a vodou. Promícháme a přilijeme na pánev. Přidáme vyndanou zeleninu a minutu povaříme za stálého míchání.
4
Nakonec přidáme nudle a promícháme. Vaříme, dokud se nudle neprohřejí. Můžeme okořenit dle chuti, podáváme ozdobené nakrájenou cibulkou a chilli papričkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.