Rýžové nudle se špenátem a tykví

Name: Rýžové nudle se špenátem a tykví
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Špenát listový čerstvý; 2 lžíce Sezam - semena; 600 gramů Tykev; 250 gramů Nudle rýžové; 4 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Med včelí; 8 lžic Omáčka sójová; 1 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 2lžíceSezam - semena
- 600gramůTykev
- 250gramůNudle rýžové
- 4lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMed včelí
- 8lžicOmáčka sójová
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

384 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

10 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

4 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tykev oloupeme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na nudličky. Špenát očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
2
Nudle za stálého míchání uvaříme ve vodě, vyjmeme a zchladíme pod tekoucí studenou vodou.
3
Ve woku rozpálíme olej a orestujeme tykev. Přidáme med, sójovou omáčku a opékáme dokud tekutina nezhoustne na sirup. Poté zlehka vmícháme rýžové nudle a špenát a restujeme až špenát změkne.
4
Rozdělíme na talíře a podáváme posypané sezamovými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.