Salámové smaženky

Name: Salámové smaženky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 kus Chilli paprička; 200 gramů Salám jemný; 4 lžíce Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Mléko polotučné; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 8 plátků Veka; 50 mililitrů Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1kusChilli paprička
- 200gramůSalám jemný
- 4lžíceStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 3lžíceMléko polotučné
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 8plátkůVeka
- 50mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

599 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

42 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

324 mg

Cukr

868 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na plátky veky položíme plátky salámu, který jsme na několika místech nakrojili.
2
Salám potřeme rozšlehaným vejcem, poklademe proužky papriky a drobně nakrájenou chilli papričkou. Na čtyři plátky veky položíme plátek sýru, veky spojíme po dvou a spíchneme párátkem.
3
Připravené veky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.