Salát nudlový s mangem

Name: Salát nudlový s mangem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Nudle vaječné; 4 kusy Šalotka; 2 stroužky Česnek; 1 kus Chilli paprička; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Mango; 25 gramů Arašídy; 4 lžíce Máslo arašídové; 1 decilitr Kokosové mléko; 1 lžíce Protlak rajčatový; 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový)

20 min.

Ingredience

- 250gramůNudle vaječné
- 4kusyŠalotka
- 2stroužkyČesnek
- 1kusChilli paprička
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusMango
- 25gramůArašídy
- 4lžíceMáslo arašídové
- 1decilitrKokosové mléko
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

24 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

11 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozpálíme ve woku podzemnicový olej. Přidáme pokrájené šalotky, chilli papričky, rozetřený česnek a nakrájené papriky a smažíme 3 minuty.
2
Nudle uvaříme dle návodu na obalu a necháme okapat v cedníku. Proužky manga a nudle přidáme do woku a prohříváme.
3
Nudlový salát s mangem přendáme na talíře a posypeme arašídy.
4
Smícháme kokosové mléko, arašídové máslo a rajčatový protlak, touto zálivkou přelijeme nudlový salát.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.