Salát s kuřecím masem

Name: Salát s kuřecím masem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 240 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Chilli paprička sušená; 1 lžíce Med včelí; 10 gramů Koriandr čerstvý; 50 gramů Fazolové lusky zelené; 1 kus Paprika červená; 2 kusy Rajčata; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný červený; 1 špetka Cukr krupice; 250 gramů Brambory; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Cibule červená; 0.5 lžička Kmín římský

60 min.

Ingredience

- 240gramůKuřecí prsa
- 1kusChilli paprička sušená
- 1lžíceMed včelí
- 10gramůKoriandr čerstvý
- 50gramůFazolové lusky zelené
- 1kusPaprika červená
- 2kusyRajčata
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný červený
- 1špetkaCukr krupice
- 250gramůBrambory
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCibule červená
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

271 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

12 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

6 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slané vodě, a když jsou měkké, slijeme vodu a necháme je vychladnout.
2
Stejně připravíme i fazolky, ty ale vaříme jen 3 minuty.
3
Nudličky kuřecího masa restujeme na másle spolu s římským kmínem, solí a rozemletou chilli papričkou.
4
Brambory nakrájíme na kostky, červenou cibuli na kolečka, papriku a rajčata na větší kousky.
5
Zálivku připravíme z olivového oleje, vinného octa, cukru, medu a nakrájeného koriandru.
6
Ve větší misce smícháme brambory, fazolky, rajčata, cibuli a nakrájenou zeleninu s kuřecím masem a vše přelijeme zálivkou.
7
Podáváme ozdobené čerstvým koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.