Salát s rajčaty a kuskusem

25 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
5

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
403 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
19 g
Sacharidy
51 g
Vláknina
5 g
Cukr
5 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Chilli zamícháme do oleje a odložíme stranou.
  • 2
    Kuskus nasypeme do velkého hrnce. Vlijeme vřelou vodu, rozinky, nakrájený zázvor, sůl a vaříme na středním ohni 5-10 minut. Sejmeme z ohně a necháme přikryté vychladnout.
  • 3
    Přimícháme olej s chilli, ocet, rajčata, cibuli, jarní cibulky a mátu. Ozdobíme mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.