Salát s tuňákem a bylinkovou zálivkou

Name: Salát s tuňákem a bylinkovou zálivkou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Těstoviny Fusilli; 1 kus Paprika červená; 150 gramů Chřest bílý; 4 kusy Rajčata; 200 gramů Tuňák v oleji; 6 lžic Olej olivový extra panenský; 3 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 lžička Med včelí; 4 lžíce Bazalka; 1 lžička Hořčice; 1 kus Cibule červená

55 min.

Ingredience

- 200gramůTěstoviny Fusilli
- 1kusPaprika červená
- 150gramůChřest bílý
- 4kusyRajčata
- 200gramůTuňák v oleji
- 6lžicOlej olivový extra panenský
- 3lžíceOcet vinný
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1lžičkaMed včelí
- 4lžíceBazalka
- 1lžičkaHořčice
- 1kusCibule červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

15 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě těstoviny na skus.
2
V mezičase v troubě na pečícím papíru opečeme papriku, kterou jsme rozkrojili na čtvrtky a zbavili semen. Necháme ji vychladnout v mikrotenovém sáčku, poté sloupneme a nakrájíme na nudličky.
3
Z tuňáka slijeme olej a pokrájíme na kousky. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka.
4
V jiném hrnci ve vroucí vodě čtyři minuty vaříme chřest, poté vložíme do studené vody a dáme okapat.
5
Zálivku na salát připravíme smícháním šesti lžic oleje, bílého vinného octa, limetkové šťávy, hořčice, medu a posekaných lístků bazalky.
6
Do velké mísy vsypeme scezené a okapané těstoviny, všechny zbývající suroviny a zalijeme zálivkou. Na talířích zdobíme salát bazalkovými lístky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.