Salát z červeného zelí s ovocem

Name: Salát z červeného zelí s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Zelí hlávkové červené; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 6 lžic Citronová šťáva; 2 lžíce Ocet vinný; 3 lžíce Cukr krupice; 150 gramů Fíky čerstvé; 150 gramů Kompot ananasový; 1 kus Banány; 2 kusy Pomeranče; 4 lžíce Olej slunečnicový; 2 kusy Jablka

24 min.

Ingredience

- 750gramůZelí hlávkové červené
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 6lžicCitronová šťáva
- 2lžíceOcet vinný
- 3lžíceCukr krupice
- 150gramůFíky čerstvé
- 150gramůKompot ananasový
- 1kusBanány
- 2kusyPomeranče
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 2kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

11 g

Cukr

56 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné zelí nakrouháme, zalijeme vroucí osolenou vodou a povaříme 4 minuty. Scedíme a necháme na sítu okapat.
2
Zelí vložíme do mísy, přidáme ocet, citronovou šťávu, cukr, špetku soli a promícháme.
3
Omyté a osušené fíky nakrájíme na nudličky, kompotovaný ananas nakrájíme na kousky, banán na kolečka. Oloupané pomeranče rozdělíme na dílky, oloupaná jablka nakrájíme na osminky. Všechno připravené ovoce přidáme k zelí, promícháme, mísu přikryjeme fólií a necháme 30 minut v chladu.
4
Před podáváním do salátu vmícháme olej.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.