Salát z fenyklu s konzervovaným lososem

Name: Salát z fenyklu s konzervovaným lososem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Fenykl čerstvý; 100 gramů Losos ve vlastní šťávě; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Cukr krupice; 2 špetky Sůl; 300 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Kopr čerstvý

13 min.

Ingredience

- 1kusFenykl čerstvý
- 100gramůLosos ve vlastní šťávě
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 2špetkySůl
- 300mililitrůVoda pitná
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

47 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fenykl zbavíme výhonků, opláchneme ho a nakrájíme na silnější nudličky, vhodíme do vroucí vody osolené špetkou soli a asi tři minuty povaříme. Poté ihned scedíme, propláchneme ledovou vodou a necháme okapat.
2
V mezičase si připravíme zálivku smícháním citronové šťávy, soli, cukru a vody.
3
Vychladlý fenykl dáme do mísy, přelijeme zálivkou, poklademe scezeným lososem nakrájeným na nudličky a zdobíme posekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.