Salát z hroznového vína a švestek

Name: Salát z hroznového vína a švestek
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Hroznové víno; 250 gramů Švestky; 2 kusy Jablka; 2 kusy Hrušky; 2 lžíce Kompot brusinkový; 100 mililitrů Sherry brandy; 50 gramů Ořechy vlašské

50 min.

Ingredience

- 300gramůHroznové víno
- 250gramůŠvestky
- 2kusyJablka
- 2kusyHrušky
- 2lžíceKompot brusinkový
- 100mililitrůSherry brandy
- 50gramůOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

7 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme hroznové víno, část vezmeme bílé, část modré, utrháme stopky, bobule rozpůlíme a odstraníme semínka. Omyté švestky rozpůlíme, odstraníme pecky a pokrájíme na kousky.
2
Omyté hrušky a jablka oloupeme, rozpůlíme, odstraníme jádřince a nakrájíme na měsíčky.
3
Přes síto prolisujeme brusinkový kompot a přidáme ke šťávě sherry.
4
Zalijeme vzniklou šťávou hroznové víno a švestky. Necháme 30 minut v chladu marinovat. Před podáváním posypeme umletými vlašskými ořechy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.