Salát z kapřích jiker

Name: Salát z kapřích jiker
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Kapří jikry; 1 lžíce Citronová šťáva; 50 gramů Žemle tuková; 0.5 šálek Olej slunečnicový; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůKapří jikry
- 1lžíceCitronová šťáva
- 50gramůŽemle tuková
- 0,5šálekOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

35 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

432 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jikry omyjeme, odblaníme a necháme okapat. Osolíme je, vložíme do vhodné nádoby, položíme na kastrol s vodou a na mírném ohni necháme tak dlouho, až zčervenají.
2
Ve vodě namočíme žemli, vymačkáme ji a utřeme s trochou oleje. Přidáme k jikrám a osolíme. Směs mícháme a přikapáváme olej. Nakonec přidáme nasekanou cibuli a citronovou šťávu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.