Salát z letního ovoce

Name: Salát z letního ovoce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Ostružiny; 200 gramů Maliny; 150 gramů Jahody zahradní; 3 lžíce Cukr krupice; 150 mililitrů Víno červené; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 plátky Listové těsto; 2 lžíce Cukr třtinový; 1 lžička Skořice mletá; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 150gramůOstružiny
- 200gramůMaliny
- 150gramůJahody zahradní
- 3lžíceCukr krupice
- 150mililitrůVíno červené
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4plátkyListové těsto
- 2lžíceCukr třtinový
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozpůlíme jahody, dáme je do mísy, přidáme maliny, ostružiny a 3 lžíce moučkového cukru. Přilijeme víno a promícháme. Zakryté dáme na hodinu do lednice.
2
Na 225 stupňů předehřejeme troubu. Plech vyložíme pečicím papírem a vymažeme zlehka máslem. Položíme plátky listového těsta na vál poprášený moukou a 2 plátky posypeme 1/2 lžící třtinového cukru a 1/2 lžící mleté skořice. Druhé dva plátky položíme na první a posypeme je 1/2 lžící cukru a zbylou skořicí. Nakrájíme na centimetr široké proužky, které stočíme do spirálky.
3
Spirálky dáme na plech, posypeme zbylým cukrem a pečeme 10 minut.
4
Poté podáváme s ovocným salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.