Salát z marinovaných hrušek v zázvoru

Name: Salát z marinovaných hrušek v zázvoru
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Cukr krupice; 200 gramů Hrušky sušené; 70 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř bílý; 500 gramů Salát hlávkový; 5 gramů Zázvor mletý; 200 gramů Pečivo pšeničné jemné tukové; 120 mililitrů Dresink Vinaigrette; 20 gramů Máslo čerstvé

15 min.

Ingredience

- 1lžíceCukr krupice
- 200gramůHrušky sušené
- 70mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř bílý
- 500gramůSalát hlávkový
- 5gramůZázvor mletý
- 200gramůPečivo pšeničné jemné tukové
- 120mililitrůDresink Vinaigrette
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

501 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

21 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

6 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do nekovové nádoby naskládáme vrstvu sušených hrušek. Citronovou šťávu smícháme se zázvorem, cukrem, solí, pepřem, a nalijeme ji na hrušky. Nádobu přikryjeme a necháme 3 hodiny v chladnu odležet.
2
Listy salátu opereme a necháme okapat. Marinované hrušky podélně rozpůlíme a smícháme s listy salátu. Na kostičky nakrájenou housku opečeme na másle a přidáme do salátu. Těsně před servírováním pokapeme zálivkou vinaigrette.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.