Salát z vařeného hovězího masa s celerem

Name: Salát z vařeného hovězího masa s celerem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Cukr moučkový; 100 gramů Celer bulvový; 100 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Citronová šťáva; 8 gramů Sůl; 200 gramů Hovězí maso vařené; 10 gramů Petržel kudrnka

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaCukr moučkový
- 100gramůCeler bulvový
- 100mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 8gramůSůl
- 200gramůHovězí maso vařené
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

25 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

410 mg

Cukr

884 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené maso nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do salátové mísy.
2
Celer nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na tenké proužky, podlijeme trochou vody a dusíme asi 10 minut. Necháme vychladnout.
3
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
4
V hrnku smícháme olej, citronovou šťávu, cukr a sůl.
5
Celer s vejci přidáme do salátové mísy k masu, promícháme, posypeme posekanou petrželkou a zalijeme olejovou zálivkou.
6
Podáváme vychlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.