Salsa z broskve

Name: Salsa z broskve
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 kusy Šalotka; 1 kus Chilli paprička; 1 lžíce Hořčičné semínko; 2 lžíce Cukr krupice; 4 lžíce Ocet vinný; 200 gramů Okurka salátová; 2 kusy Broskve; 1 lžička Máta

25 min.

Ingredience

- 3kusyŠalotka
- 1kusChilli paprička
- 1lžíceHořčičné semínko
- 2lžíceCukr krupice
- 4lžíceOcet vinný
- 200gramůOkurka salátová
- 2kusyBroskve
- 1lžičkaMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

1 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

3 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájenou šalotku, chilli papričku, cukr, ocet a hořčičná semínka promícháme a na mírném plameni zahříváme do zhoustnutí.
2
Okurku a broskve očistíme a zbavíme slupek, okurku nakrájíme na drobno, broskev zbavíme pecky a nakrájíme taktéž nadrobno. Polovinu z připravených broskví smícháme v mixéru.
3
Broskve, okurky, mátu, sůl a cukr smícháme se směsí šalotky.
4
Hotovou salsu podáváme v miskách, dobře vychlazenou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.