Sardinky s bazalkou a smaženými rajčaty

Name: Sardinky s bazalkou a smaženými rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Sardinka obecná; 100 gramů Bazalka; 600 gramů Rajčata; 25 mililitrů Citronová šťáva; 10 gramů Sůl; 2 gramy Kmín mletý; 40 gramů Olej olivový extra panenský

30 min.

Ingredience

- 1000gramůSardinka obecná
- 100gramůBazalka
- 600gramůRajčata
- 25mililitrůCitronová šťáva
- 10gramůSůl
- 2gramyKmín mletý
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

437 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

37 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a vykuchané sardinky osolíme, okmínujeme a usmažíme v pánvi na oleji z obou stran dozlatova. Lístky bazalky posekáme najemno, polovinou posypeme teplé sardinky a polovinu zatím dáme stranou. Rajčata nakrájíme na silnější plátky, vložíme do pánve do výpeku po sardinkách a osmahneme z obou stran. Sardinky upravíme na talíře, doplníme smaženými rajčaty, která zakápneme citronovou šťávou a posypeme zbytkem bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.