Šašlik se žampiony
50 min.
Ingredience
- 200gramůVepřové maso libové
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 5gramůKopr čerstvý
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1šálekHovězí vývar základní
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
364 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
29 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
553 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Omyté maso nakrájíme na malé kousky, naklepeme a osolíme.
- 2Střídavě s očištěnými žampiony je napichujeme na jehlu. Zprudka opečeme na másle, posypeme jemně nasekaným koprem, podlijeme vývarem z kostí a dusíme.
- 3Hotové šašliky zalijeme rozmíchanou kyselou smetanou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.