Šašlik z kapra

Name: Šašlik z kapra
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 100 gramů Slanina vepřová; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 100 gramů Houby čerstvé; 2 lžíce Olej stolní; 2 kusy Cibule; 1 kilogram Kapr obecný

50 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100gramůSlanina vepřová
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůHouby čerstvé
- 2lžíceOlej stolní
- 2kusyCibule
- 1kilogramKapr obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

37 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytého kapra vykostíme a maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme, lehce posypeme paprikou a napichujeme na jehly střídavě s plátky cibule, slaniny, papriky a hub.
2
Jehly položíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem. Grilujeme asi 10 minut. Šašliky občas obracíme a maso potíráme vypečenou šťávou a rozehřátým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.