Savojský chléb

Name: Savojský chléb
Prep time: 6 min
Cook time: 200 min
Total time: 206 min
Yield: 6
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 10 gramů Sůl; 500 gramů Mouka chlebová; 20 gramů Mouka žitná celozrnná; 5 gramů Droždí sušené; 40 gramů Cibule; 40 gramů Hříbky čerstvé; 80 gramů Sýr Moravský bochník 45%

206 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 10gramůSůl
- 500gramůMouka chlebová
- 20gramůMouka žitná celozrnná
- 5gramůDroždí sušené
- 40gramůCibule
- 40gramůHříbky čerstvé
- 80gramůSýr Moravský bochník 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

5 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

3 g

Cukr

733 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu, přidáme nasekané hříbky a cibuli( část cibule nakrájíme na kolečka ke zdobení), sůl, chlebovou i žitnou mouku, na kostičky nakrájený sýr. Promícháme, přidáme sušené droždí, přemístíme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb. Asi 30 minut před koncem programu posypeme těsto kolečky cibule a necháme dopéct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.