Sázená vejce

Name: Sázená vejce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 špetek Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 8 kusů Vejce slepičí

10 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

239 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

20 g

Sacharidy

1 g

Cukr

893 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi nebo lívanečníku rozehřejeme máslo, lehce vklepneme vejce tak, aby se žloutky neroztekly do bílků a zůstaly neporušené uprostřed. Bílky osolíme a zahříváme na malém plameni. Bílky musí ztuhnout a žloutky jsou polotekuté.
2
Hotová vejce opatrně vyjmeme kulatým nožem nebo špachtlí a přendáme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.