Sedm vrstev salátu

Name: Sedm vrstev salátu
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Salát ledový; 6 kusů Žampiony čerstvé; 200 gramů Hrášek; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 150 gramů Majonéza; 250 gramů Sýr Niva (Rokfór); 150 gramů Anglická slanina; 4 kusy Vejce slepičí; 0.25 lžička Sůl; 0.5 kus Cibule

35 min.

Ingredience

- 1kusSalát ledový
- 6kusůŽampiony čerstvé
- 200gramůHrášek
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 150gramůMajonéza
- 250gramůSýr Niva (Rokfór)
- 150gramůAnglická slanina
- 4kusyVejce slepičí
- 0,25lžičkaSůl
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

644 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

42 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu pokrájíme na tenké plátky, opečeme do křupava, vyndáme na ubrousek a odložíme stranou, vejce uvaříme natvrdo.
2
Omytý salát dobře osušíme, listy natrháme do salátové mísy. Přidáme cibuli, nakrájenou na půlkolečka, lehce osolíme, promícháme. Na tento základ položíme vrstvu žampiónů, nakrájených na silnější plátky, na ně vrstvu vajec, pokrájených na plátky, navrch nasypeme konzervovaný nebo vařený hrášek.
3
V menší misce promícháme majonézu a zakysanou smetanu, tuto směs navrstvíme na hrášek. Povrch posypeme strouhaným sýrem a rozdrobenou opečenou slaninou.
4
Necháme vychladit. Salát se podává s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 18. 2. 2016

Sedm vrstev salátu

Jako dnešní večeři jsem zvolila tento salát. S pečivem poměrně vydatné jídlo. Syrové houby nejíme, dala jsem sterilované žampiony. Cibuli do salátů máme raději červenou. Jinak vše podle receptu. Palec nahoru 😉