Sekaná z kuřete

Name: Sekaná z kuřete
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pórek; 1 špetka Sůl; 1 šálek Voda pitná; 800 gramů Kuře; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 2 kusy Žemle tuková; 0.5 šálek Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 1kusPórek
- 1špetkaSůl
- 1šálekVoda pitná
- 800gramůKuře
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hrubá
- 2kusyŽemle tuková
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

598 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

33 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře vykostíme a maso umeleme. Smícháme v míse s omytým, nahrubo nasekaným pórkem, vejcem, nakrájenými, v mléce namočenými a vymačkanými žemlemi, solí. Dobře prohněteme, podle potřeby přidáme trochu hrubé mouky.
2
Z masové směsi vytvarujeme navlhčenýma rukama šišku, vložíme ji do pekáčku s trochou vody a pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.