Sendvičová polévka

Name: Sendvičová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 litry Hovězí vývar základní; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Sherry brandy; 2 kusy Žemle tuková; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor)

30 min.

Ingredience

- 1,5litryHovězí vývar základní
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceSherry brandy
- 2kusyŽemle tuková
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

12 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

42 mg

Vápník

374 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle z předchozího dne nakrájíme na 8 silnějších plátků, vložíme je do vyhřáté trouby a mírně opečeme.
2
Sýr nakrájíme na stejné plátky jako žemle.
3
Do zapékacích mističek střídavě vrstvíme plátky žemlí a sýr.
4
Vývar přivedeme k varu, ochutíme sherry a zalijeme jím žemlovou směs.
5
Mističky vložíme do středně vyhřáté trouby a směs krátce zapečeme. Nakonec polévku posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.