Sépie na ouzu
70 min.
Ingredience
- 3kusyAnčovičky konzervované
- 1kilogramSépie
- 60mililitrůOlej olivový
- 80mililitrůOuzo - Metaxa Brandy
- 60mililitrůVíno bílé
- 1kusCitrony
- 4stroužkyČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
508 kcal
Bílkoviny
51 g
Tuky
20 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Na oleji opečeme česnek nakrájený na plátky, nasekané ančovičky, citrónovou kůru nakrájenou na proužky, přidáme kroužky sépií, ouzo a přilijeme bílé víno.
- 2Přiklopíme a vaříme minimálně hodinu, dokud sépie nezměknou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.