Sezamové preclíčky – recept pro psy

Name: Sezamové preclíčky – recept pro psy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Vývar z hovězích kostí; 120 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 80 gramů Mouka pšeničná; 2 lžíce Droždí; 1 kus Vejce slepičí; 160 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Sezam - semena; 20 gramů Otruby pšeničné

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaVývar z hovězích kostí
- 120gramůMouka pšeničná celozrnná
- 80gramůMouka pšeničná
- 2lžíceDroždí
- 1kusVejce slepičí
- 160mililitrůVoda pitná
- 2lžíceSezam - semena
- 20gramůOtruby pšeničné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

85 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve zapneme troubu na 170 °C, poté plech na pečení vyložíme pečícím papírem. Vývar rozpustíme v horké vodě a necháme vychladnout, mezitím v míse smícháme otruby, mouky a kvasnice, za stálého míchání přiléváme vzniklý vývar. Hněteme, dokud se těsto nelepí, poté vyklopíme těsto na vál posypaný moukou a v ruce párkrát prohněteme. Když se těsto už vůbec nelepí, rozválíme ho na silnější plát, který propícháme špičkou nože. Z plátu nožem krájíme plátky cca 2 mm široké, z každého plátku tvarujeme preclík, preclíky pokládáme na připravený plech.
2
Nakonec každý preclík potřeme vyšlehaným vejcem s trochou vody a posypeme sezamem.
3
Preclíky pečeme zhruba 30 minut do zlatohněda.
4
Hotové preclíky rozložíme na mřížku a necháme vyschnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Veronika

út 25. 2. 2014

Pěkný recept.