Šípková kolečka

Name: Šípková kolečka
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Ořechy lískové; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 1 lžička Koření perníkové; 200 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Marmeláda šípková; 200 gramů Cukr moučkový

45 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůOřechy lískové
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKoření perníkové
- 200gramůMáslo čerstvé
- 150gramůMarmeláda šípková
- 200gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

469 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

28 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze všech surovin (kromě marmelády) vypracujeme hladké těsto. Z těsta vytvarujeme kouli, zabalíme ji do fólie a necháme asi 30 minut v chladničce.
2
Potom z těsta vyválíme na pomoučeném válu plát silný asi 3mm. Tvořítkem vypichujeme kolečka a polovinu jich urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. V druhé polovině vypíchneme ve středu malá kolečka a vzniklé kroužky položíme na kolečka.
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut, vyjmeme a necháme vychladnout.
4
Šípkovou marmeládu za stálého míchání ohřejeme a lžící nalijeme do středu koleček. Nakonec cukroví posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.