Skopové kotlety jako minutka

Name: Skopové kotlety jako minutka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Skopové kotlety; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusySkopové kotlety
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

40 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

425 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté skopové kotlety osolíme a vetřeme do nich oloupanou, jemně nasekanou cibuli. Maso naskládáme na sebe, zatížíme a necháme asi 2 hodiny proležet.
2
Připravené kotlety zprudka opečeme na pánvi na oleji, obrátíme, poklademe kousky másla a znovu opečeme.
3
Ihned podáváme na nahřátých talířích.
4
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory a salát z červeného zelí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.