Skopové kotlety s fazolkami

Name: Skopové kotlety s fazolkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Skopové kotlety; 50 gramů Skopový lůj; 50 gramů Cibule; 250 gramů Fazolové lusky zelené; 1 lžička Sůl; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 600gramůSkopové kotlety
- 50gramůSkopový lůj
- 50gramůCibule
- 250gramůFazolové lusky zelené
- 1lžičkaSůl
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1litrVoda pitná
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

47 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu rozpálíme skopový lůj a osmahneme na něm oloupanou, nasekanou cibuli. Přidáme osolené skopové kotlety a opečeme je po obou stranách. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
2
Očištěné fazolky uvaříme v osolené vodě, slijeme a přidáme k dušeným kotletám. Nakonec přilijeme zakysanou smetanu rozkvedlanou s moukou a ještě chvíli povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.