Skopové kotlety s medem

Name: Skopové kotlety s medem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Skopové kotlety; 40 gramů Marmeláda rybízová; 400 gramů Rajčata; 20 mililitrů Citronová šťáva; 40 gramů Med včelí; 60 gramů Řeřicha; 10 gramů Sůl; 50 gramů Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 800gramůSkopové kotlety
- 40gramůMarmeláda rybízová
- 400gramůRajčata
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 40gramůMed včelí
- 60gramůŘeřicha
- 10gramůSůl
- 50gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

595 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

41 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety naklepeme, po okrajích trochu nařízneme (aby se nekroutily), osolíme a vložíme do misky. Med smícháme s olejem, citronovou šťávou a zalijeme kotlety v misce. Trochu promícháme, necháme marinovat 3 hodiny.
2
Kotlety ogrilujeme z obou stran, potřeme rybízovou marmeládou, upravíme na talíře, doplníme plátky rajčat a posypeme posekanou řeřichou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.