Skopové maso s kroupami
80 min.
Ingredience
- 100gramůSádlo škvařené
- 250gramůJečné kroupy
- 1lžíceSůl
- 6decilitrůVoda pitná
- 800gramůSkopová plec
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
949 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
72 g
Sacharidy
49 g
Vláknina
5 g
Vápník
36 mg
Postup přípravy
- 1Skopové maso nakrájíme na menší kostky, dáme je na rozehřáté sádlo, osolíme, zalijeme 6 dl teplé vody a dusíme 15 minut.
- 2V druhém hrnci si uvaříme ve slané vodě kroupy. Uvařené kroupy slijeme a přidáme k masu a spolu dusíme do doby, až bude maso měkké.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.