Skopové maso v zelí

Name: Skopové maso v zelí
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 40 gramů Olej stolní; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 500 gramů Skopová plec; 150 mililitrů Voda pitná

115 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 40gramůOlej stolní
- 2kusyRajčata
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 500gramůSkopová plec
- 150mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

39 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, vmícháme odblaněné, na kostky nakrájené maso a osmažíme. Odstavíme z ohně, vmícháme mletou papriku, sůl, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou.
2
Když je maso téměř měkké, přidáme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata, očištěné, na nudličky nakrájené papriky a zelí. Vše dodusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.