Skořicové hvězdy s vanilkou

Name: Skořicové hvězdy s vanilkou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Skořice mletá; 400 gramů Mandle mleté

35 min.

Ingredience

- 300gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 1lžíceSkořice mletá
- 400gramůMandle mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

22 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Po částech do něj vmícháme moučkový cukr a vanilkový cukr, z hmoty odebereme 4 lžíce, necháme stranou.
2
Do sněhu vmícháme skořici a mleté mandle. Z těsta na válu posypaném cukrem vyválíme plát silný půl centimetru. Těsto i váleček můžeme lehce poprášit moukou, tvořítkem vypichujeme hvězdy (tvořítko namáčíme v cukru, aby se těsto nelepilo).
3
Hvězdy urovnáme na plech, vyložený pečicím papírem, potřeme opatrně je sněhem.
4
Cukroví pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 10 - 12 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.