Skořicové vdolečky

Name: Skořicové vdolečky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Droždí; 1 špetka Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Skořice mletá; 1 lžička Citronová kůra; 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Cukr moučkový; 125 mililitrů Mléko polotučné; 1 decilitr Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 1kusDroždí
- 1špetkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůCukr moučkový
- 125mililitrůMléko polotučné
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

646 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

27 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s droždím a solí. Přidáme 125 ml vlažného mléka, změklé máslo, skořici, citronovou kůru, vanilkový cukr a elektrickým hnětačem vypracujeme těsto, které se nebude lepit na mísu. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut.
2
Těsto prohněteme a pomoučenýma rukama vytvarujeme 20 kuliček. Každou zmáčkneme a uprostřed propíchneme vařečkou otvor. Necháme ještě 10 minut kynout.
3
Vdolečky smažíme v dostatečném množství oleje 8 - 10 minut do zlatova, vyjmeme a necháme na ubrousku okapat.
4
Po vychladnutí můžeme vdolečky pocukrovat moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.