Škrábaný hovězí biftek

30 min.
Česká republika

Ingredience

Počet porcí:
2

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
178 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
8 g
Vápník
2 g
Železo
12 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Omyté maso odblaníme a nakrájíme na kousky. Rozmixujeme je spolu s lžící vody a se solí. Směs pomocí lžíce upravíme do tvaru bifteků.
  • 2
    Maso vložíme na rozpálenou pánev a bez tuku opečeme po každé straně asi 4 minuty. Potom bifteky podlijeme vodou a podusíme. Před podáváním přidáme do šťávy kousek másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.