Sladcí ježci

Name: Sladcí ježci
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lžíce Voda pitná; 5 lžic Mouka polohrubá; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 300 gramů Marmeláda borůvková; 4 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Olej stolní; 15 kusů Mandle; 100 gramů Čokoláda hořká; 500 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

100 min.

Ingredience

- 1lžíceVoda pitná
- 5lžicMouka polohrubá
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 300gramůMarmeláda borůvková
- 4lžíceCukr krupice
- 1lžíceOlej stolní
- 15kusůMandle
- 100gramůČokoláda hořká
- 500mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1512 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

121 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

24 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky, cukr, olej a vodu vyšleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a vmícháme tuhý sníh.
2
Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Formu na dort a hrnec vyložíme pečícím papírem, nalijeme do nich těsto a upečeme.
3
Vychladlý korpus rozkrojíme, natřeme marmeládou a slepíme.
4
Z vrchu také potřeme marmeládou.
5
Odkrojíme dvě části boční korpusu a z nich odkrojíme dvě menší části. Odkrojené části dáme na střední díl, menší části dáme mezi boční pláty. Rukama stlačíme, aby držely pohromadě - máme tvar ježka. To samé uděláme i s korpusem z hrnce.
6
Šlehačky a větší polovinu nastrouhané čokolády přivedeme k varu, poté vychladíme.
7
Ve vodní lázni rozehřejeme zbytek čokolády a tuk a zdobíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.