Sladká dýňová rýže

Name: Sladká dýňová rýže
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Dýně; 250 gramů Rýže dlouhozrnná; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Skořice celá; 50 gramů Cukr krupice; 1 lžička Citronová kůra; 1 špetka Sůl; 1 kus Zázvor celý; 1 špetka Skořice mletá; 1.5 litry Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 400gramůDýně
- 250gramůRýže dlouhozrnná
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusSkořice celá
- 50gramůCukr krupice
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 1kusZázvor celý
- 1špetkaSkořice mletá
- 1,5litryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

14 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

6 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme dýni a nakrájíme její dužninu na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme trochu vody a vaříme při mírné teplotě asi 20 minut do změknutí.
2
V jiném hrnci smícháme rýži, máslo, mléko, tyčinku skořice, 30 g cukru, nastrouhanou citronovou kůru a sůl. Přivedeme k varu a při mírné teplotě za občasného zamíchání 20 minut povaříme.
3
Dýni necháme okapat na sítu a společně se strouhaným zázvorem přimícháme do rýže.
4
Podáváme posypané skořicí a zbylým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.