Sladký chléb alá brioška

Name: Sladký chléb alá brioška
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 100 mililitrů Mléko polotučné; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 6 lžic Čokoláda mléčná; 50 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžičky Droždí sušené

75 min.

Ingredience

- 100mililitrůMléko polotučné
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 6lžicČokoláda mléčná
- 50gramůCukr moučkový
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžičkyDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

205 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

3 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pekárny dáme na spodek vlažné mléko, vejce, která už nejsou studená z lednice a lžičku soli. Poté nasypeme mouku, cukr a nakonec droždí. Necháme umíchat těsto – těsně před koncem přidáme čokoládu – buď si koupíme již hotové čokoládové vločky, nebo tabulku čokolády nakrájíme.
2
Pečeme 30 – 40 minut.
3
Recept lze samozřejmě připravit i bez pekárny – smícháme všechny suroviny, necháme je hodinu kynout, propracujeme a necháme dalších 30 minut kynout. Poté dáme do trouby na 180 °C na 30-40 minut péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.