Sladký fíkový koláč

Name: Sladký fíkový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 60 gramů Puding vanilková příchuť; 50 gramů Cukr krupice; 120 mililitrů Mléko plnotučné; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 350 gramů Mascarpone; 10 gramů Vanilkový lusk; 250 gramů Piškoty cukrářské; 60 mililitrů Víno Marsala; 150 gramů Fíky čerstvé

35 min.

Ingredience

Na krém
- 60gramůPuding vanilková příchuť
- 50gramůCukr krupice
- 120mililitrůMléko plnotučné
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 350gramůMascarpone
- 10gramůVanilkový lusk
- 250gramůPiškoty cukrářské
- 60mililitrůVíno Marsala
- 150gramůFíky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

24 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

856 mg

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme pudinkový prášek s cukrem, mlékem, smetanou a vanilkovou esencí, vše důkladně rozmícháme. Na mírném plameni necháme krém za stálého míchání zhoustnout, vyndáme vanilku, vychladíme. Do vychladlého krému přidáme mascarpone.
2
Do formy vložíme papír na pečení, na dno položíme polovinu piškotů. Pokapeme je polovinou marsaly, posypeme polovinou fíků a přidáme polovinu krému. Stejným způsobem vytvoříme i další vrstvu. Formu vložíme do igelitového sáčku a dáme na 4 hodiny do chladničky, dokud dort neztuhne.
3
Potom vyklopíme z formy a ozdobíme čerstvými fíky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.