Slané dukátky

Name: Slané dukátky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Mouka polohrubá; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžička Kmín drcený; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné

40 min.

Ingredience

- 150gramůMouka polohrubá
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžičkaKmín drcený
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

11 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

1 g

Cukr

101 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, másla, vejce, mléka, soli a kypřicího prášku vypracujeme na válu těsto. Z něj vyválíme placku, mírně ji potřeme olejem, složíme, znovu rozválíme a celý postup asi pětkrát opakujeme. Nakonec placku tence vyválíme a tvořítkem vypichujeme malá kolečka. Ta urovnáme na plech, vyložený pečicím papírem, necháme do druhého dne odpočinout, potom je potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a zprudka upečeme ve vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.